為什么壓縮空氣質(zhì)量在食品工業(yè)中至關(guān)重要

壓縮空氣在食品加工行業(yè)的多個(gè)階段應(yīng)用廣泛，如分揀、切割、罐裝、吹表面和成型食品等等。當(dāng)空氣被壓縮時(shí)，空氣中的污染物和顆粒物濃度會(huì)變得更高：這也增加了食品污染的重大風(fēng)險(xiǎn)。確保壓縮空氣無(wú)污染對(duì)于保持食品產(chǎn)品的安全和質(zhì)量至關(guān)重要。

壓縮空氣中的常見(jiàn)污染物

可能對(duì)食品質(zhì)量構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的空氣污染物包括：

? 污垢和灰塵：來(lái)自周?chē)h(huán)境中進(jìn)入壓縮空氣系統(tǒng)的顆粒物。

? 銹蝕顆粒：空氣壓縮機(jī)和管道內(nèi)部表面的腐蝕。

? 花粉：可以被空氣壓縮機(jī)吸入的污染物。

? 水蒸氣：可能凝結(jié)并引起微生物生長(zhǎng)的濕氣。

? 油蒸氣：潤(rùn)滑壓縮機(jī)產(chǎn)生的殘留物，可能會(huì)污染食品。

? 碳?xì)浠衔铮喝绻麛z入有害的有機(jī)化合物。

ISO 8573-1:2010空氣純度等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 8573-1:2010標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)對(duì)壓縮空氣流中的污染物進(jìn)行排名，簡(jiǎn)化了選擇空氣過(guò)濾器的過(guò)程。該標(biāo)準(zhǔn)分為三大類(lèi)污染物：

? 固體顆粒物：有八個(gè)不同的純度等級(jí)。

? 水（包括液態(tài)和蒸汽）：有十個(gè)不同的純度等級(jí)。

? 油（包括氣溶膠和蒸汽）：有五個(gè)不同的純度等級(jí)。

純度等級(jí)數(shù)字越低，空氣必須越純凈。例如，Class 0是較高空氣純度等級(jí)。

實(shí)現(xiàn)食品級(jí)壓縮空氣

實(shí)現(xiàn)食品級(jí)壓縮空氣涉及幾個(gè)步驟：

1. 使用無(wú)油空氣壓縮機(jī)：這減少了有害油蒸氣和殘留物到達(dá)食品產(chǎn)品的可能性。

2. 使用吸附式干燥機(jī)：這些裝置除去壓縮空氣中的水分，防止微生物生長(zhǎng)。

3. 使用顆粒和凝聚過(guò)濾器：這些過(guò)濾器可以除去壓縮空氣中的固體顆粒和油氣溶膠。

食品行業(yè)的過(guò)濾和干燥方法

為了保持所需的空氣純度，采用了各種過(guò)濾和干燥方法：

? 水分離器：去除壓縮空氣中的大部分水分。

? 凝聚過(guò)濾器：去除油氣溶膠和細(xì)小顆粒。

? 顆粒過(guò)濾器：去除壓縮空氣中的固體顆粒。

? 除菌過(guò)濾器：去除微生物，確保空氣中無(wú)生物污染物。

FDA指南和GFSI認(rèn)證

所有食品加工設(shè)施都應(yīng)遵守FDA關(guān)于食品加工操作中壓縮空氣使用的安全指南。FDA的作用是通過(guò)制定適當(dāng)?shù)膲嚎s空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保國(guó)家食品供應(yīng)的安全性。此外，全球食品安全倡議（GFSI）提供了認(rèn)證列表，其中包括壓縮空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以確保食品加工廠符合國(guó)際安全要求。聯(lián)系專(zhuān)家在食品工業(yè)中維持高質(zhì)量的壓縮空氣對(duì)于防止污染以及確保食品產(chǎn)品的安全和質(zhì)量至關(guān)重要。通過(guò)遵循ISO 8573-1標(biāo)準(zhǔn)，使用無(wú)油空氣壓縮機(jī)，并采用有效的過(guò)濾和干燥方法，食品加工設(shè)施可以實(shí)現(xiàn)食品級(jí)壓縮空氣。遵循FDA指南并獲得GFSI認(rèn)證進(jìn)一步確保符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。如需了解更多關(guān)于在您的設(shè)施中實(shí)現(xiàn)食品級(jí)壓縮空氣的信息，請(qǐng)聯(lián)系可信賴(lài)的壓縮空氣系統(tǒng)和配件供應(yīng)商。確保高的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不僅可以保護(hù)消費(fèi)者，還能提升您的食品產(chǎn)品的聲譽(yù)和可靠性。