中國傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”即將到來，為了讓公司員工體驗傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日溫暖，凌格風在9月23日舉辦了女性活動沙龍專場——自制冰皮月餅。

經(jīng)過8月份對于女性活動的積極討論，同事們對于即將開展的活動更加地翹首以盼。雖然天公不作美，細雨綿綿，但是我們都興高采烈地利用了午休的時間趕往了制作月餅的教學現(xiàn)場。

在教室里，專業(yè)的烘焙師已經(jīng)為大家準備好了面團、餡料、模具等材料。培訓開始了，老師一邊仔細地跟大家講解了做月餅的方法、制作流程、注意事項等，一邊實際演示了制作手法。聽完講解后，大家便迫不及待開始動手制作，揉面皮、捏餡料，壓模印，有條不紊地進行各種制作程序。在制作過程中，大家相互交流各自的制作方法和技巧，分享切身感受，共同享受濃情四溢的美好時光。同時在老師的指點下，親手完成了制作品相完好的月餅。最后，大家用精美的包裝盒，把我們的制作成果包裝帶走，可以和家人一同分享。

本次情系中秋月餅制作活動體現(xiàn)了公司對員工的人文關(guān)懷，同時也進一步加強了公司文化生活建設。本次活動不但讓大家感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力，也拉近了同事間的距離。大家不但享受了制作月餅的樂趣，也深切地感受到了來自公司以及集團的溫暖關(guān)懷。